Hvorfor bruke øl i mat?
For mange er øl kanskje bare en drikkevare, noe som skal nytes rett fra flasken eller
Author: admin Date: Jun 2, 2016
Øldrikking kan beskytte deg mot hjertesvikt!
Når vi tar oss en øl i solen, på ferie eller til maten er det som
Author: admin Date: May 21, 2016
Inviter på øl den 17.mai!
Vi handler mat, lager dessert og ordner med gjester, men hva er det vi egentlig skal
Author: admin Date: May 13, 2016
Oktoberfest – verdens største ølfestival
De fleste har sikkert hørt om Oktoberfest, verdens største og mest kjente ølfestival som arrangeres hvert
Author: admin Date: Jan 14, 2016
Ølfestivaler i Norge
Det har etter hvert blitt mange ølfestivaler i Norge, og vi kan bare nevne noen av
Author: admin Date: Jan 9, 2016
Juleøl – tusenårig tradisjon
Hva tror du er den eldste tradisjonen i Norge – juletre, julenisse, eller juleøl? Det riktige
Author: admin Date: Jan 5, 2016
Bokkøl – mørk sødme
Bokkøl eller Bock (“bukk”) er et mørkt, mektig øl med høy alkoholprosent og mye maltpreg. Denne
Author: admin Date: Jan 2, 2016
Stout – det mørkeste ølet
Stout, som betyr “sterk” er en svært mørk øl som kommer fra Irland og senere ble
Author: admin Date: Dec 29, 2015
Pale Ale – er det bare for hipstere?
Pale Ale eller “blekt øl” er en type øl som har vokst gradvis i popularitet de
Author: admin Date: Dec 26, 2015
Ølets egenskaper og kombinasjonen med mat
På denne siden skal vi gå litt mer i detalj på hvilke egenskaper øl har, og
Author: admin Date: Dec 21, 2015